Restaurant de Reddende Engel
U vindt de Reddende Engel in het historisch centrum van Antwerpen, aan de voet van de kathedraal. In dit authentiek, geklasseerd pand van 1725 doen chef Bruno Vanderme en zijn echtegenote Christine u de smaken van de echte Frans keuken ontdekken, meerbepaald de smaken vanuit het Zuid-Westen waar Bruno is opgeroeid en de knepen van het vak heeft geleerd.
Menu
Elke 3 weken stellen wij nieuwe menus samen op basis van seizoensproducten.
Onze kaart
De kaart richt zich voornamelijk op specialiteiten zoals cassoulet, bouillabaisse, stoverij van varkenswangen en het huisdessert dacquoise.
