Menu
Elke 3 weken stellen wij nieuwe menus samen op basis van seizoensproducten.
Heeft u allergieën of wenst u vegetarisch te eten? Laat het ons weten!
Menu à €33,-
Een voorgerecht
Het hoofdgerecht
Nagerecht naar keuze
Menu à €43,-
Een voorgerecht
Tussengerecht naargelang de markt
Het hoofdgerecht
Nagerecht naar keuze
Menu vanaf 16 november
Marinière zeeduivelsoep met schaaldierenbouillon
Of
Eendenlever, gepocheerd en geparfumeerd met maniguettepeper in jurançon wijn gelei (supplement €2,-)
**
Tussengerecht naargelang de markt
**
Sorbet van De Gascogne (supplement € 4,)
**
Vis van de dag
Of
Gebakken hinde piccatas “grand veneur”
**
Kaas (supplement € 5,-)
**
Nagerecht naar keuze
Lunch à €23,-
Van maandag tot zaterdag : enkel ‘s middags
“Geen lunch op feestdagen”